Добавление мойвы в рацион питания позволяет избавиться от сосудистых бляшек, снизить содержание холестирина, а также предотвратит нарушения в работе щитовидной железы. Наибольшую пользу мойва оказывает тем, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. Мойву употребляют как в холодном виде (в качестве закуски), так и в жареном и вареном. Хозяйки повсеместно любят ее за простоту и быстроту приготовления: рыбку потрошить нет необходимости, есть ее можно с головой и хвостиком.
Энергетическая ценность на 100 гр
белки 15
жиры 14,7
ккал 196