Палтус стейк свежемороженый в вакуумной упаковке

Палтус – имеет огромное промысловое значение. Водится в северных районах Тихого и Атлантического океанов. Донный хищник, плавает на больших глубинах. Палтус входит в семейство Камбаловых, самый большой представитель этого семейства. Рыба имеет плоское тело, некоторые её виды ещё иногда называют «морской язык». В длину самец вырастает до 180 см, самки порядка 230 см, вес рыбы может достигать 117 кг. Мясо белого цвета, жирноватое, обладает насыщенными вкусовыми качествами, однако мясо разных видов палтуса имеет различия по консистенции и вкусовым ощущениям (в природе живет 5 видов). Мясо чаще всего не костлявое.

Палтус свежемороженый поставляется в магазины Рыбный день напрямую с места вылова. Купить палтус свежемороженый можно в любом магазине Рыбный день или заказать с доставкой на сайте.

Калории, ккал:  102
Белки, г:  18.9
Жиры, г:  3.0
Углеводы, г:  0.0

Страна происхождения: Россия