Устрицы во всем мире считаются деликатесом!

Настоящие гурманы употребляют устриц живыми, приправляя соком лимона.
Мясо устриц обладает высокими питательными качествами. В его составе есть: жиры; большое количество белка; углеводы; витамины А, D, С, РР и группы В; минеральные вещества — цинк, фосфор, йод, марганец, кобальт, фтор, хром и много других; Суточную потребность организма в железе и меди можно обеспечить, съев всего 6 устриц. Жиры устрицы — керамиды, помогают успешно бороться с раком молочной железы. Цинк, который содержится в мясе устриц в довольно большой концентрации, особенно полезен мужчинам — он укрепляет репродуктивную функцию. Устрицы являются естественным афродизиаком. Регулярное потребление устриц улучшает эмоциональное состояние, устраняет раздражительность. Устрицы низкокалорийный продукт. В 12 моллюсках не более 200 калорий.
Устрицы являются невероятно полезным морепродуктом. Ведь устрицы - обязательное блюдо в рационе всех долгожителей!