Балык нерки слабосоленый.
Несомненно, что нерка слабосоленая является деликатесом высшего разряда. Из всех видов красной рыбы лососевых нерка отличается прекрасными вкусовыми качествами и очень ярким цветом мяса, её ещё называют красница. Место её обитания гарантирует экологическую чистоту продукта, так как природа Камчатского края пока ещё не затронута «благами» современной цивилизации.

Нерка, или красная рыба, относится к семейству лососевых. Живет в водах Тихого океана и впадающих в него рек. Мясо нерки жирное, обладает отменным вкусом (особенно в копченом виде). Ценный промысловый вид. Полезное, вкусное, ароматное мясо нерки пользуется большим спросом. Витамины группы B, D, А, микро- и макроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма (фосфор, калий, йод, хлор, железо и др.) - все это присутствует в мясе нерки!

Калорийность мяса - 157 кКал.

Энергетическая ценность на 100 гр
белки 20
жиры 9
ккал 161
Производство ООО "Рыбный хит" г. Новосибирск.