Сельдь филе холодного копчения
Сельдь — ценная промысловая рыба семейства сельдевых отряда сельдеобразных. Отличающиеся по размерам и внешнему виду представители рода сельдей обитают в Атлантическом океане вдоль берегов Европы и Северной Америки, в Тихом океане, в Черном и Каспийском морях. Сельдь является морской рыбой, однако некоторые подвиды заходят в устья рек для нереста.
Сельдь филе холодного копчения, изготавливается из крупной тихоокеанской сельди, высочайшего качества. Тушка сельди проходит этап бережной разморозки, филлеровки и этапы посола в течении нескольких дней. После чего слегка соленое филе подвергается бережному копчению при низких температурах, что позволяет сохранить структуру мяса и придать незабываемый аромат сельди холодного копчения от производителя ООО "Рыбный хит". Следующий этап - упаковка в картонную коробку и доставка до любимого клиента.
