Терпуг тушка горячего копчения

Терпуг горячего копчения производится из высококачественного сырья, тушка проходит потрошение, обвязывается пищевой нитью и вместе с головой подвергается бережному копчению на опилках разных пород деревьев, что придает скумбрии в магазине "Рыбный день", незабываемый вкус и запах. Технология горячего копчения, выработанная годами на заводе ООО "Рыбный хит" в Новосибирске, позволяет получать терпуг горячего копчения с нежным, слегка пропаренным мясом и непревзойденным ароматом. Следующий этап - упаковка в картонную коробку и доставка до любимого клиента.

Относительно полезных свойств терпуга можно сказать, что эта рыба богата цинком и антоцианином, способствующими снижению уровня опасного холестерина в организме человека. Кроме того, в составе этой рыбы содержатся витамины - A, группы В, С, РР, а также минеральные вещества — йод, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен и полезные жирные кислоты  омега-3. Доказано, что регулярное употребление рыбы терпуг благотворным образом сказывается на состоянии нервной системы и умственной деятельности.

Калории, ккал:  102
Белки, г:  17.8
Жиры, г:  3.4

Страна происхождения: Россия. Производство ООО "Рыбный хит" город Новосибирск.